IKAN BAKAR

Masih lagi dengan resepi yg ala-ala untuk org berdiet...IKAN BAKAR..sape yg xsuka ikan bakar kan..
rEsEpi ikan bakar ini simple n senang sgt...dicicah dgn sambal kicap atau air asam..YUMMMYLICUOS!!!

bahan2:

bahan A

Bahan utama haruslah tak lain tak bukan ikan..hhwhe

Ape2 jenis ikan kegemaran anda...kembung,terbuk,selar dan etc...

bwg putih

halia

cAra2:
Ikan ni mestilah dibersihkan dahulu..
Perap ikan dgn halia n bwg putih dlm 30 min
Setelah itu bakarlah ikan itu..
Utk keaslian rasa,ikan sedap dibakar dgn arang,tp klu anda tk nk berasap2..boleh je dibakar dgn dapur gas..
Seeloknya bungkus ikan itu dgn daun pisang..klu susah nk jupe,aluminium foil pon boleh...
Bakarlah sampai masak..bukan hangus :)

Bahan2 untuk pencicah:

SAMBAL KICAP
sebelum ni saya dah cerita kn..smbal kicap ini sama je dgn sambal kicap yg kita mkn dgn soto..
Ok tkpe..sy bagi tahu sekali lagi..
Tumbuk bwg putih,cili padi n gula...
Agak2 dh lumat masukkn kicap manis...
Perah limau nipis atau kasturi....

AIR ASAM
Beberapa asam jawa digaul dgn air.....jgn terlalu cair tk sedap...
Hiris bwg merah,bwg besar nipis...cili api,cili mertah,tomato dipotong dadu....
Campurkn dalam air asam jawa itu tadi..
Masukkn garam sedikit...
Perahkn limau nipis..
TADAAA..siap